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🍟🥓 Easy Loaded Fries mit Bacon, Käse & Zwiebeln

🛒 Zutaten (für 2–3 Portionen):

• 500 g Pommes (TK oder frisch geschnittene Kartoffeln)

• 150 g Bacon (gewürfelt)

• 1 Zwiebel (in Ringe oder Würfel geschnitten)

• 150–200 g geriebener Käse (Cheddar, Gouda, oder Mix)

• Frühlingszwiebeln oder Petersilie (zum Garnieren)

• Optional: Sour Cream oder BBQ-Soße zum Dippen

🔥 Zubereitung:

1. Pommes backen oder frittieren, bis sie schön knusprig sind – je nach Packung oder selbst gemacht.

2. In der Zwischenzeit den Bacon in einer Pfanne knusprig braten. Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

3. In derselben Pfanne die Zwiebeln anbraten, bis sie goldbraun und weich sind.

4. Pommes in eine ofenfeste Form geben, dann mit Bacon und Zwiebeln gleichmäßig bedecken.

5. Käse großzügig drüberstreuen und das Ganze bei 200 °C im Ofen (Grillfunktion oder Oberhitze) für 5–10 Minuten überbacken, bis der Käse schön geschmolzen ist.

6. Mit Frühlingszwiebeln oder frischen Kräutern bestreuen und sofort servieren!

🍽️ Tipp zum Verfeinern:

• Extra Crunch? → Nach dem Backen zerbröselte Nacho-Chips drüberstreuen.

• Pikant? → Mit Jalapeños oder Chili-Sauce toppen!

• Noch satter? → Mit Pulled Chicken oder Rinderhack ergänzen.